| 4-91 Se puede modelar un huevo ordinario como una esfera de 5.5 cm de diámetro. Al principio, el huevo está a una temperatura uniforme de 8 °C y se deja caer en agua hirviente, a 97 °C. Si las propiedades del huevo son r 1 020 kg/m3 y cp 3.32 kJ/kg · °C, determine cuánto calor se transfiere al huevo para cuando su temperatura media aumenta a 80 °C. | |
| Mostrar Solución | |
| << Anterior | Siguiente >> |